Çikolatalı Marmelatlı Muffin

Sanırım şu hayatta beni en mutlu eden şey kek yapmak :) Yine sıkıldığım bir günde kek yapmaya karar verdim ve tarif arayışına girdim. Hem çok ağır olmayan hem de lezzetli bir şey olsun istiyordum. Sonunda çikolatalı cupcake yapıp içine kızılcık marmeladı koymaya karar verdim ve sonuç mükemmel! Kekin tarifi için tık tık :)                                                                                

Ben kek yaparken içine kakao koymak yerine benmari usulü eritilmiş çikolata koymayı tercih ediyorum. Bence sonuç çok daha güzel oluyor :) (Baktınız gördünüz evde çikolata yok, siz de benim gibi damla çikolataları eritebilirsiniz, pek de iyi olur :)) 

Önceden ısıtılmış fırına muffinleri koydum ve kabarana kadar kesinlikle kapağını açmadan pişmeleri için beklemeye başladım.

Eveeet işin güzel ve özel kısmı burası, ben içini oyarak marmelat koymak istedim.

Veeee ta daaaa muffinlerimiz yemeye hazııır! 

Umarım beğenirsiniz, hepinize afiyetler olsun. Bal, şeker olsun sakın yağ olmasın :P

Yaza Veda

   Eylül ayına girdiğimize göre son tatilimizi yapabiliriz dedik veee yollara koyulduk..
Üniversite kaydım için bir gece İzmir'de kaldık. Üniversite öğrencilerinin gelmeye başlaması ile Kordon kıpır kıpır olmuş; herkes çimlerde oturuyor, gitar çalıp şarkı söylüyordu :) Temmuz sonundaki on günlük İzmir maceramda Kıbrıs Şehitleri favorilerimden birisi olmuştu, bu sefer de gitmemek olmazdı tabi ki. Kordon'da balık yemek için Meyhane Sisim çok güzeldi ama Güzelbahçe'ye de gitmeden dönmemek gerek..
   İzmir'de nerede kahvaltı edilir, nereye gidilir diye bakınırken Çiçekliköy'ü görmüştük, iyi ki de görmüşüz :) Çiçekliköy'de Köyüm Bahçe hem ortam olarak hem de zengin kahvaltısı ile çok güzeldi. (Gidecek olanlar için; porsiyonları çoook fazla oluyor, iki kişi bir kişilik kahvaltıyı bitiremedik.)
   İzmir'den sonra Bodrum'a gitme vakti geldi..
   Bodrum yolu üzerinde -yanlış hatırlamıyorsam 37 km kala- Güllük tabelasını gördük ve rotamızı oraya çevirdik. Tamamen kafa dinlemelik, sessiz, minik bir yer Güllük. Biz gittiğimizde hava bayağı karanlık ve biraz kasvetliydi. Eminim normalde daha da güzel oluyordur.

   Yemek yemek için Dawi Cafe'ye kesinlikle uğranmalı! Şirin mi şirin sunumları ve lezzetli atıştırmalıkları ile bizi bekliyordu. Biz menemen ve otlu peynirli gözlemesini denedik, enfesti!

 
 Güllük'te geçirdiğimiz birkaç saatten sonra ta daaaa Bodrum! Marina'ya yürüme mesafesinde olan Hotel Centro Bodrum'a girişimizi yaptıktan sonra şimdiye kadar gördüğüm en güzel konuma sahip olan Starbucks'a gittik. Bu minik pisi de orada objektifime takıldı ^^
                                     

Yine hediyelik eşyaların satıldığı yerdeki Yunuslar Pastanesi'ndeki bu güzel meyveli tatlıyı herkes yesin, bal şeker olsun :P

Rakı balık yapmak isteyenler için Halikarnas'ın yanındaki Berk Balık pek güzeldi.

İkinci günümüzde Yalıkavak'a gitmeye karar verdik. Yalıkavak, Bodrum merkeze göre daha sessiz ve kafa dinlemelikti; biz çok sevdik :)

Veee malesef artık işe, okula gitme vakti geliyor ve bizim tatilimiz de burada bitiyor :(

Bir başka yaz görüşmek üzere Bodrum, benden sana kocaman öpücükler..*.*